Karte

AKTUELLE KARTE

VORSPEISEN

3 Tapas * Surprise *
Rundgang durch die Schiffsküche 18.–

Thunfischcarpaccio mit Mohn
Wasabivinaigrette und Sushireis 16.–

Marinierte Zucchetti mit Olivenöl und Zitrone,                                                     Tomatenwürfeln an Majoran und Parmesan
pikante Sardellen 13.–

Gazpacho von gelben Pepperoni
mit Frischkäse, Peppeoncini und
frittierten Basilikumblättern 10.–

Blattsalat mit Gartenkräutern,
knackigem Gemüse, Pouletstreifen
und Erdnüssen an Pistacheöl 13.–

HAUPTGANG

Sautierter Tintenfisch mit Kapern,
Petersilie und roten Zwiebeln
Dazu schwarzer Risotto 29.–

Flambierte Gamberoni mit Pastis
Safranreis mit Erbsen und Pepperoni 38.–

Lammfiletmignon
an Thymianjus, Gemüse-Tian
und Olivenpolenta 36.–

KLASSIKER

Bouillabaisse, ”Marseillaise “ 48.–

Täglich wechselnde Grillkarte.

SÜSS

Erdbeertiramisu 12.–

Vacherin mit Pistache und-Erdbeereis
Himbeercoulis 12.–

Schokoladenmousse Trio
Weiss, Praliné und Schwarz 12.–